PanekukKalo lagi males masak buat makan malam, panekuk ini bisa jadi salah satu alternatif sebagai pengganti roti. Kalau orang Indonesia biasanya panekuk buat cemilan, tapi kalo di Belanda panekuk di sajikan sebagai makanan utama seperti layaknya roti atau nasi. Buat isinya terserah yg mau makan aja. Biasanya di meja sudah disediakan selai sama stroop. Cara penyajian ini bener-bener khas Belanda. Bahan100 gr tepung terigu 2 telor 200 ml susu cair Garam secukupnya Gula secukupnya Mentega atau minyak goreng ( untuk menyemir panci dadar) Isi :Kinca ( gula jawa cair ) Cara membuat:
Cara menghidangkan :Olesi panekuk dengan kinca, lalu gulung Catatan : Supaya benar- benar kalis dan gag ada butiran tepungnya, adonan harus didiamkan selama 10 menit , jadi gag perlu di saring. Di Belanda bisa beli kinca yang sudah jadi, namanya stroop, disetiap supermarket pasti ada.
|