28 des 2006

ADONAN KUE SOES DASAR

Kue soes ini gampang membuatnya. Resep ini aku dpt dari tabloid nova.

Isinya terserah, bisa ragout atow vla. Kalo di Belanda biasanya isinya slaagroom lalu atasnya di kasih coklat. Aku sendiri gag suka slagroom, jadi dlmnya aku biarin kosongan tapi atasnya aku kasih coklat, hmmmm...enak deh!

 

BAHAN:
150 cc air
75 gr mentega
1/4 sdt garam
75 gr tepung terigu
2 butir telur

CARA MEMBUAT:
1. Masak air, mentega, dan garam hingga mendidih. Masukkan tepung terigu dan masak hingga kalis, angkat, dinginkan.
2. Masukkan telur satu per satu lalu mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.( Aku gag pake mikser tapi aku aduk langsung di panci pake spatel kayu sampe adonan kalis)
3. Masukkan dalam kantung plastik segitiga dan siap dicetak. (Aku pulung2 pake 2 sendok teh)
4. Oven 200 derajat celsius selama 35 menit (sampai kecoklatan)

Untuk: 16 buah